Pastelerias para celiacos en madrid

Panadería sin gluten cerca de mí

Para muchas personas, la proteína conocida como gluten es un gran misterio, pero para muchas otras es el centro de su dieta. La simple tarea de ir a comprar o elegir un restaurante se convierte en un complicado dilema, sobre todo si no se habla el idioma local.Desgraciadamente, en Madrid aún no hay muchos restaurantes o establecimientos aptos para celíacos, lo que dificulta aún más la situación.A pesar de ello, la Asociación de Celíacos de Madrid certifica aquellos establecimientos que cumplen los requisitos. Esto significa que los empleados han recibido una formación específica para manipular alimentos y preparar platos.Por eso, hemos elaborado esta pequeña guía para que los celíacos puedan disfrutar de Madrid sin preocuparse por su alimentación.RELACIONADO: Dónde comer paella en Madrid

Panaderías para celíacosEn estas panaderías y pastelerías encontrarás todo tipo de pasteles y bollería tradicional sin gluten o, como dicen los españoles, "sin gluten".CeliciosoSin duda, una de las panaderías más famosas entre los celíacos de Madrid. Encontrarás multitud de dulces y pasteles sin gluten. Dirección: Calle de Hortaleza, 3Otras excelentes pastelerías situadas en el centro de la ciudad donde podrás encontrar bollería, pasteles, empanadas, etc. sin gluten son Confitería Marques (dirección: Calle de Fernando el Católico, 76) y La Oriental (dirección: Calle Ferraz, 47 ). Como último recurso, siempre puedes ir a Starbucks, que tiene una pequeña selección de productos sin gluten. Encontrarás un Starbucks prácticamente en cada esquina de la ciudad.

Panadería sin gluten barcelona

Los aperitivos eran excepcionales (¡alcachofas!), los platos principales impresionantes en general, yo recibí un bollo caliente sin gluten. Según mis acompañantes los postres estaban muy buenos, aunque no había ninguna opción sin gluten. El restaurante tiene unas vistas increíbles y un buen personal. Me gustó todo.

No teníamos reserva así que esperamos fuera durante media hora. Una vez arriba, nos dijeron que no podemos conseguir una mesa en la terraza, sólo en el interior no por la ventana (aunque había lugares por la ventana - tal vez reservado con antelación). Bien. Nos sentamos y elegimos cócteles y entrantes, pedimos. En 2 minutos la camarera vuelve diciendo que no podemos quedarnos porque sólo está permitido quedarse si comemos bien. Bueno, perfectamente, pero nadie nos preguntó e incluso nos dijeron que no podemos ir a la terraza.

Las arepas están recién hechas. Pedimos la de Carne - la carne guisada a la perfección, la frescura del pico de gallo casado con la salsa de aguacate deja un sabor dulce pero picante persistente en los labios.

Como no sabíamos el tamaño de las raciones, pedimos bastantes platos del menú (fue un error, ya que las raciones eran, de hecho, bastante grandes). Lo que más nos gustó fue la tortita de fresa y plátano, realmente excepcional, pero todo lo demás también estaba bueno (aparte de la tostada de tomate que estaba un poco seca). Mi capuchino de avena estaba delicioso y los churros también.

Celicioso madrid

Esta entrada es una recopilación más detallada de la información compartida en la página "Dónde he comido" (donde enumero, de forma organizada, todos los lugares sin gluten en los que he comido en todo el mundo) centrándome en las opciones sin gluten que ofrece Madrid.

Teniendo en cuenta el gran número de establecimientos que pueden atender una dieta sin gluten en Madrid, he creado diferentes categorías para facilitarte la búsqueda, centrándome en el tipo de experiencia gastronómica que busques. ¿Es la hora del helado? ¿O quizás te apetece un chocolate con churros (sin gluten)? Tal vez quiera probar algunas delicias tradicionales españolas o darse un capricho en un brunch celestial. Sea lo que sea lo que busques, te tengo cubierto 😉 .

Creo que esta forma de agrupar los establecimientos en diferentes categorías es una manera muy útil de planificar tu estancia en Madrid y ver qué lugares te gustaría probar para comer sin gluten en Madrid.

Aunque aquí en Vida Glutenciosa sólo reseño lugares en los que he estado personalmente -para poder darte una opinión honesta de la experiencia-, como quería crear una guía muy completa para comer sin gluten en Madrid, y con el propósito de ayudarte a ti, querido lector, a disfrutar de tu estancia en Madrid, también he incluido una lista adicional de aquellos lugares que sirven comida sin gluten que están bajo mi radar (he oído buenos comentarios sobre ellos, o que podrían haberme llamado la atención), pero que aún no había tenido la oportunidad de ir. Esta lista se actualizará en consecuencia.

Madrid sin gluten

Panaderías sin gluten en Madrid, ¿es posible? Cuando pienso en Madrid, pienso en los grandes museos que tiene como el Prado. También pienso en la hermosa arquitectura y en la gente guapa y animada que vive allí. Y también en los dulces que se pueden comer, como el chocolate caliente español y los churros. ¿Pero sin gluten? Parece imposible, pero en la capital española hay pastelerías sin gluten. Y no sólo eso, sino que estas pastelerías elaboran deliciosos y sabrosos pasteles. Sí, un intolerante al gluten en Madrid puede disfrutar de todo lo que ofrece esta ciudad. Aquí tienes dos de las mejores panaderías.

Sana Locura Gluten Free Bakery - Situada en la Calle del Gral Oraa, 49, 28006 Madrid, esta panadería es completamente libre de gluten. Tiene una buena selección de panes, pasteles y postres sin gluten. Algunos de sus favoritos son los croissants, la tarta red velvet y las empanadas sin gluten.

Las panaderías sin gluten están vivitas y coleando en Madrid. Para los intolerantes al gluten hay muchas opciones. Sí, todo el mundo puede disfrutar plenamente de lo que Madrid tiene que ofrecer. Así que come hasta hartarte. Así se hace en España.