Productos para pasteleria profesional
Equipos utilizados en panadería pdf
¿Busca productos de panadería y pastelería? Eche un vistazo a nuestros moldes, utensilios de panadería y pastelería, expositores de panadería y productos desechables de panadería. Seleccione uno de nuestros productos comerciales de panadería y pastelería a continuación o deje que uno de nuestros profesionales de la restauración le ayude.
Una panadería necesita los mejores utensilios, accesorios y suministros de panadería para tener éxito. Tanto si necesita utensilios para hornear pasteles, suministros para hornear pan o utensilios profesionales para hornear, Chefs' Toys tiene lo que necesita para crear los mejores productos.
Incluso una panadería de tamaño modesto necesita una amplia gama de utensilios, herramientas y accesorios de repostería. Entre los utensilios de repostería más comunes se incluyen los siguientes:Además, su establecimiento necesita accesorios de repostería como bandejas expositoras y cubiertas. Los productos desechables de panadería (tablas para tartas, moldes para hornear, cajas y similares) son suministros de panadería al por mayor esenciales, ya que el envasado mejora la presentación general de sus productos.
Los productos de panadería al por mayor, como la harina y el azúcar, ocupan mucho espacio. Los contenedores de alimentos sirven para almacenar productos de panadería a granel, mientras que los tarros de cristal, los recipientes herméticos y los estantes para especias mantienen organizados los productos más pequeños. Los carros de acero inoxidable permiten tener a mano los utensilios de repostería esenciales, independientemente del lugar en el que se trabaje.
¿Qué necesita un panadero profesional?
La formación en el puesto de trabajo es el método de aprendizaje más habitual para los panaderos. Los panaderos no suelen necesitar ningún título educativo formal para acceder a la profesión; sin embargo, los empleadores pueden preferir o exigir que los candidatos tengan un título de secundaria, y algunos optan por asistir a una escuela técnica o culinaria.
¿Cuáles son los productos típicos de panadería?
Categorías de panadería y bollería como barras, panes (bagels, bollos, panecillos, galletas y pan de hogaza), galletas, postres (pasteles, tartas de queso y tartas), magdalenas, pizza, pasteles de aperitivo, productos dulces (donuts, daneses, panecillos dulces, panecillos de canela y tarta de café) y tortillas.
Lista de equipos para panaderías pequeñas
Todos nuestros equipos de panadería comercial proceden de fabricantes de confianza; sólo trabajamos con las marcas que utiliza nuestro equipo. ¿Necesita asesoramiento o ayuda sobre qué equipo de panadería comercial es el adecuado para usted? No se preocupe. El equipo de Creeds Direct está aquí para ayudarle.
Existe una amplia gama de equipos necesarios para que una panadería profesional funcione correctamente. Algunos de los equipos de panadería comercial más comunes incluyen hornos de convección, refrigeradores y congeladores, moldes para hornear y mucho más.
Existe una impresionante selección de tamaños para cada tipo de equipamiento de panadería. Por ejemplo, los hornos pueden ser de tamaño normal, medio o bajo encimera. Las batidoras pueden ser pequeñas, medianas o grandes en capacidad y los utensilios de panadería vienen en varios tamaños dependiendo de su función.
Creeds Direct cuenta con más de 50 años de experiencia en el suministro de equipos profesionales de alta calidad a panaderías de todo el mundo. Nuestra motivación para fundar Creeds nació de nuestro amor por la panadería y por proporcionar equipos de alta calidad a todas las panaderías, grandes o pequeñas.
Lista de equipos para panaderías comerciales
"Restaurants Canada indica que las panaderías y cafeterías tienen motivos para sentirse optimistas. Habrá una mayor tendencia a comprar tanto productos recién horneados como preenvasados." ~Bakers Journal tendencias alimentarias para 2021
Las marcas no son sólo para las grandes empresas. Incluso la panadería más pequeña puede utilizar una marca cuidadosamente compuesta para comunicar su propuesta de valor. En otras palabras, su marca debe decir a sus clientes lo que pueden esperar de usted: ¿es una panadería de moda en el centro de la ciudad que sirve platos dignos de Instagram? ¿Es una panadería suburbana de confianza que ofrece calidad constante a buen precio? Desde su logotipo y el diseño de su tienda hasta dónde y cómo decide anunciarse, su marca es como un lenguaje abreviado que conecta con el grupo demográfico que se convertirá en sus mejores y más fieles clientes. Por ejemplo, una panadería de confianza de las afueras puede beneficiarse de la publicidad en el boletín de la escuela primaria local. Pero el local de moda del centro de la ciudad sacará más provecho de una fuerte presencia en las redes sociales.
Lista de equipos de cocina para panaderías
La fabricación de productos de panadería puede plantear retos como ofrecer un producto exquisito, mejorar la nutrición y lograr una mayor eficiencia en el procesamiento. Nuestro equipo innovador y nuestra cartera de ingredientes comerciales para panadería pueden ayudarle a elaborar mejores productos de panadería, desde la detección de nuevas tendencias hasta la realización de cambios en recetas y procesos que reduzcan los residuos de panadería.
Elimine las conjeturas de las nuevas creaciones y reformulaciones de panadería. Nuestros centros de excelencia en panadería son punteros y pueden reproducir cualquier proceso de panadería, galletería o panadería fina. Podemos ayudarle con retos que van desde la ampliación de pilotos hasta la reducción del desperdicio de alimentos y la creación de memorables ofertas por tiempo limitado.
